Renata Vanzetto é puro sensorial. Chef renomada, empreendedora inquieta e mãe em tempo integral, ela fala de beleza, cozinha e maternidade com a mesma naturalidade com que cria pratos que despertam lembranças. No bate-papo a seguir, Renata mergulha no universo da perfumaria ao lado da O.U.i Paris e da fragrância Madeleine Pistacherie, revelando conexões profundas entre aromas e afetos, sabores e emoções. Com sua visão autêntica sobre autocuidado, trabalho, feminilidade e propósito, ela compartilha histórias que mostram que, por trás de cada receita e conquista, existe uma mulher que transforma o cotidiano em arte – sem perder o aroma da simplicidade.

O que te encantou em Madeleine Pistacherie, fragrância da O.U.i Paris, e por que ela combina com você?

O que me encantou em Madeleine Pistacherie, da O.U.i Paris, foi sua complexidade. Assim como na gastronomia, a combinação de ingredientes e a forma como eles se revelam ao longo do tempo é fascinante. Essa fragrância combina comigo porque reflete a minha busca por sensações e experiências que envolvem todos os sentidos — algo que acredito ser essencial tanto na cozinha quanto na perfumaria.

O universo da alta perfumaria e o da gastronomia compartilham um apreço por ingredientes sofisticados e experiências sensoriais. Como você enxerga essa conexão?

Tanto na perfumaria quanto na gastronomia, trabalhamos com ingredientes cuidadosamente escolhidos, sempre com o intuito de criar experiências únicas e memoráveis. Ambos os mundos buscam despertar emoções e sensações profundas através do olfato, do sabor e até mesmo da textura. É um diálogo sensorial que me encanta.

Como foi o convite para protagonizar a campanha com a O.U.i Paris?

Foi um convite emocionante. Meu universo gira em torno da gastronomia, e conseguir linkar marcas e campanhas que, de alguma forma, fazem parte desse mesmo universo faz todo o sentido pra mim. Cheiros e sabores andam juntos — e Madeleine Pistacherie traduz isso perfeitamente.

Se a fragrância Madeleine Pistacherie, da O.U.i Paris, fosse uma homenagem a uma mulher da sua vida, quem seria e por quê?

Seria, sem dúvida, à minha avó. Ela não tinha luxos nem ostentação, mas colocava muito amor em tudo o que fazia. Sempre cuidou de tudo com carinho, fosse na cozinha, com suas receitas caseiras, ou no modo como levava a vida. Acredito que Madeleine Pistacherie reflete essa simplicidade sofisticada — algo que minha avó representava como ninguém.

Se você pudesse preparar uma refeição especial para celebrar o Dia das Mães, o que não poderia faltar?

Sem dúvidas: minha mãe, minha irmã e, se fosse possível, minha avó — que morro de saudades. A presença delas tornaria qualquer receita ainda mais especial.

Como a maternidade transformou a sua forma de enxergar a vida e o seu trabalho? E o que te ensinou sobre você mesma?

A maternidade me ensinou a me desdobrar em várias versões de mim mesma. Descobri que sim, é possível fazer o dia render mais do que 24 horas! Aprendi que as mulheres têm uma potência imensa e que posso ser uma boa mãe e trabalhar muito ao mesmo tempo — com entrega, amor e presença.

O que beleza significa para você? E como você enxerga a relação entre beleza e autenticidade?

Beleza, pra mim, é sobre se aceitar. É reconhecer as imperfeições e ser você mesma. Acredito que a verdadeira beleza nasce da autenticidade — de ser fiel ao que você é, sem tentar se encaixar em padrões que não te representam.

A maternidade mudou sua relação com a beleza e o autocuidado? Como você ensina sobre autoestima e autoconfiança para o seu filho?

A maternidade me fez perceber a importância de ser um exemplo de aceitação e autocuidado. Tento mostrar para meus filhos o valor da individualidade e da autoestima — que se sentir bem consigo mesmo é muito mais importante do que seguir qualquer padrão externo.

Você lembra de alguma referência de beleza da sua mãe ou da sua avó que tenha te marcado?

Sim! Minha mãe sempre teve um jeito muito simples de se cuidar, e isso me marcou profundamente. Ela nunca foi de exageros, mas sempre esteve bem com ela mesma. Isso sempre foi inspirador pra mim.